Recette crêpes à 2 ingrédients – banane et œufs

Recette crêpes à 2 ingrédients – banane et œufs

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Une recette de crêpes très simple et très délicieuse avec 2 ingrédients seulement à préparer en 10 minutes pour faire le plein de protéines et d’énergie.

Des crêpes faites avec des bananes et des œufs.

Minutes pour préparer: 3
Minutes de cuisson: 10
Nombre de portions: 1
Information nutritionnelle:
Portions par recette: 1
Calories: 338,1
Gras Total: 15,7 g
Total des glucides: 31,3 g
Fibres alimentaires: 4,1 g
Protéines: 20,0 g

Ingrédients

  1. 3 oeufs
  2. 1 banane
  3. 1 cuillère à café de sel
  4. vous pouvez même ajouter un peu de vanille si vous voulez
  5. un peu d’huile pour la cuisson

 

Préparation

Étape 1 – Mélanger la banane et les œufs dans un robot batteur. Vous pouvez le faire avec une fourchette, mais de préférence mélangez pas un robot pour ne pas laisser de grumeaux de bananes.

Étape 2 – Faire chauffer un peu d’huile dans une crêpière ou à défaut une poêle en bonne état à feu moyen. Verser le mélange sur le plateau et attendre jusqu’à ce que des bulles apparaissent. Tourner délicatement et cuire l’autre côté.

 

Quelques conseils:

  • Ne versez pas trop de pâte à la fois, maintenez une taille gérable pour cuire la pâte uniformément.
  • Assurez-vous que votre banane est mûre.
  • Gardez la chaleur sous la poêle sur un feu moyen.  Ils vont brûler si vous ne faites pas attention – une cuisson lente et régulière est la clé ici – commencer avec 3 minutes de chaque côté … mais vous pouvez avoir besoin de 4.

Ces crêpes avec bananes et œufs sont mieux servis immédiatement.

Avis
Temps
Facilité
Valeur nutritionnelle

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